O setor Alimentício e de Bebidas já acumula mais de R$ 2,63 bilhões em investimentos no Estado do Rio desde o fim de 2011, e atrai grandes empresas. Com a abertura de novas fábricas, a expectativa é de que seis mil empregos sejam gerados até 2016.
Entre os maiores empreendimentos que chegam ao Rio de Janeiro está o da Coca-Cola. O município de Duque de Caxias receberá uma engarrafadora da empresa com investimento de R$ 1 bilhão. Até o fim de 2014, a gigante dos refrigerantes inaugura também um centro de distribuição na cidade. Outro grande nome do setor, a Nestlé Waters, investirá R$ 117,3 milhões em uma unidade engarrafadora de água mineral, em Silva Jardim.
A presidente da Codin (Companhia de Desenvolvimento Industrial do Estado do Rio de Janeiro), Maria da Conceição Ribeiro, acredita que as empresas de alimentos e bebidas movimentam o segmento.
De acordo com a presidente da Codin, o setor de alimentos e bebidas precisa de mão de obra especializada. Entre as principais necessidades estão operadores de máquinas, além de profissionais responsáveis pelas misturadoras e assadoras dos produtos. Para atrair estes empregos, o Estado aposta em incentivos fiscais.
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